Pflanzenportraits

Pflanzenportraits · 01. Juni 2026

Heilpflanze und Hexenkraut der Walpurgisnacht Die Gundelrebe (Glechoma hederacea), auch als Gundermann bekannt, ist eine alte Heilpflanze und blickt auf eine lange Tradition in Volksmedizin und Brauchtum zurück. Mit ihren kleinen violetten Blüten und dem kriechenden Wuchs findet man jetzt ganze Teppiche, die sich im Laufe des Sommers wieder unscheinbar zurückziehen. Gundelrebe blüht nur im Frühling. Ihre Wirkung ist jetzt ebenfalls bemerkenswert und sollte zum Entgiften und Entschlacken...

Pflanzenportraits · 26. Dezember 2025

Heilkraft & Genuss für ein kräftiges Herz Wer jetzt im Herbst an sonnigen Böschungen vorbeigeht, sieht schon von Weitem die dunkelroten Früchte des Weißdornes. Der robuste Strauch, wächst gerne in Hecken mit Schlehe, Hartriegel oder Schneeball. Man unterscheidet zwei Arten: den eingriffeligen Weißdorn, der eher in raueren Lagen wächst und Früchte mit nur einem Kern trägt, sowie den zweigriffeligen Weißdorn, der die Wärme liebt und Früchte mit mehreren Kernen bildet. Beide Arten...

Pflanzenportraits · 15. Mai 2025

Im Mai und Juni schenken uns Wald und Wiese heilkräftige Blüten, die in keiner Wildkräuter-Hausapotheke fehlen dürfen. In den nächsten Tagen und Wochen entfalten sich die Blüten des Holunders, der Linde, Schafgarbe, Rotklee, Frauenmantel, Mädesüß, Gänseblümchen, Brennnesselsamen uvm. in ihrer vollen Kraft und Schönheit. Deshalb sollte man diese Blüten unbedingt sammeln, zu Tinkturen, Oxymel oder Ölansätze verarbeiten und für Tees trocknen und in Dosen auf Vorrat lagern. Sie sind...

Pflanzenportraits · 14. Januar 2024

Von jeher vertritt man in der Volksheilkunde die Weisheit, dass der Mensch, die Kräuter zur Heilung braucht, die in seiner Umgebung wachsen. Doch die Menschen sind weltoffen geworden und so hat sich der Ingwer aus seiner Heimat, dem südasiatischen Raum, bereits im 13. Jahrhundert in unsere Gegend gesellt. Vorerst nur in Kochbüchern zu finden war er bald ein fester Bestandteil in den Apotheken. Mit der Zeit wurde er immer beliebter und ist jetzt der heimischen Küche und Heilkunde nicht mehr...

Pflanzenportraits · 27. Dezember 2023

In meinem Garten habe ich vor einigen Jahren einen Mispelbaum angesetzt. Es ist ein kurzstämmiger Obstbaum, der eine ausladende Blattkrone hat und viele kleine, braune Früchte trägt. Die Früchte sind jedes Jahr sehr zahlreich. damit macht er es mir fast unmöglich alle Früchte zu verarbeiten. Die Mispel war bereits in der Zeit von Hildegard von Bingen eine sehr beliebte und gesunde Obstsorte. Sie empfahl die Mispel sowohl Gesunden als auch Kranken für den Muskelaufbau und zur...

Pflanzenportraits · 07. Oktober 2023

Sanddorn „Die Zitrone des NOrdens“ Als ich vor einigen Jahren Urlaub an der Ostsee machte, war ich fasziniert von den Hecken voll mit den kleinen orangen Beeren und den Produkten, die daraus hergestellt werden. Da ich zuvor in unserer Gegend nie einen Sanddornstrauch wahrgenommen habe, war ich umso mehr überrascht, dass bei uns an den sandigen Flussufern der Salzach der Strauch ebenso zu finden ist. Es ist jedoch nicht so einfach, die ca. 5mm großen kugeligen Früchte von den dornigen...

Pflanzenportraits · 30. September 2023

Wegwarte – Blaue Schönheit am Straßenrand Die blauen Blüten der Wegwarte sind wohl jedem schon mal aufgefallen, der am Vormittag auf der Straße unterwegs ist. Sie trotzt den Abgasen und Umweltgiften und wächst an viel befahrenen Straßenrändern. Ihre hellblau glänzenden Blüten öffnet sie in der Früh und sie blüht nur am Vormittag. Am Nachmittag schließt sie ihre Blüten und man sieht nur mehr ein unscheinbares grüngraues Kraut. Von jeher gilt die Wegwarte als Zauber- und...

Pflanzenportraits · 02. Mai 2023

Die Brennnessel gehört zu meinen Lieblingswildkräutern, obwohl sie mir oft ein ziemliches Brennen auf den Fingern verursacht. Sie ist ein sehr gesundes Wildkrautund sollte möglichst viel verwendet werden. Bei der Brennnessel macht die Gesamtheit der Inhaltsstoffe die Wirkung aus. Sie ist das ganze Jahr über zu finden und heilt uns Menschen wie auch den Boden Die Brennnessel wächst bevorzugt an Schuttplätzen, Zäunen, Ödland, kann auch im Garten und vor allem in der Nähe der Häuser...

Pflanzenportraits · 08. Mai 2022

"Das größte Unkraut jedes Hobbygärtners" Wie erkenne ich den Giersch: Der Giersch ist ein Doldenblütler. Er hat 3x3 Blätter, wobei diese nicht immer ganz ausgeprägt sind. Der Stängel ist kantig und der Geruch intensiv. Die Blüte ist wie bei jedem Doldenblütler weiß. Wo finde ich den Giersch: Der Giersch kommt in großen Mengen auf feuchten, nährstoffreichen Böden vor und wächst oft auf schattigen Wiesen und in Au- und Laubwäldern. Häufig ist er auch in Gärten anzutreffen, sehr...

Pflanzenportraits · 06. Mai 2022

Geschmackserlebins aus dem Wald Jetzt im Mai ist der Waldmeister in den Buchenwäldern anzutreffen. Gesammelt wird das heilsame Kraut vor der Blüte Wie erkenne ich den Waldmeister: Der Waldmeister ist ein Rötegewächs und hat so wie alle Pflanzen dieser Familie sind die Blätter quirlig um den Stengel gewachsen und sind länglich, die oberen Blätter sind wie kleine Lanzen. Der Waldmeister hat weiße, unscheinbare Blüten, die in Dolden zusammenstehen. Wo finde ich Waldmeister: Dort wo viel...