Pflanzenportraits · 05. März 2021
Ersten Frühlingskräuter im März
Bärlauch: Wie erkenne ich Bärlauch: Er hat hellgrüne Blattrosetten, wobei die Blätter meist zu zweien stehen und jeweils einen langen Blattstiel haben. Die Blätter sind lanzettlich, weisen eine ausgeprägte Mittelrippe und parallele Blattadern auf. Er riecht nach Knoblauch. Wo finde ich Bärlauch: In feuchten humusreichen Laubwaldboden, in Auwäldern Womit kann ich Bärlauch verwechseln: mit Maiglöckchen und Herbstzeitlose-Blätter Bärlauch Blatt für Blatt geernten, dann wird er nicht...
Rezepte und Mehr... · 23. Februar 2021
Salbenküche im Winter
Nicht nur ab dem Frühling stehen uns eine Vielzahl von Kräutern zur Verfügung, sondern auch in der Winterzeit können wir auf einige besonders hilfreiche Schätze aus Wald und Wiese zurückgreifen, um uns Salben zu kochen. Und genau diese Kräuter und Harze helfen im Winter über allerlei Wehwechen und Schnupfennasen hinweg. Eine Salbe aus Lärchen- oder Fichtenpech sollte in jedem Fall in der Hausapotheke zu finden sein. Sie lindert, auf die Brust aufgetragen Hustenreiz, und hat eine...
Rezepte und Mehr... · 06. Januar 2021
Die Raunächte: Die Raunächte sind eine geheimnisvolle und mystische Zeit zwischen Weihnachten und Dreikönig. Bei uns zu Hause hat es drei Raunächte gegeben in denen wir betend mit deiner alten Eisenpfanne durch Haus, Stall und vors Haus gegangen sind. In der Pfanne war die Glut der Holzscheite aus dem Küchenofen die mit einfachem Weihrauch bestreut wurden. Allem voran ging mein Vater mit der Pfanne, wir Kinder marschierten mit der Weihwasserschüssel hinterher und bestrengelten mit einem...
Pflanzenportraits · 18. November 2020
Die heimische Waschnuss ist zahlreich in unseren Parks zu finden
Pflanzenportraits · 23. September 2020
Blätter, Blüten und Früchte der Wildkräuter haben uns vom Frühling über den Sommer bis in den Herbst versorgt. Wenn die Blätter im Spätherbst von den Bäumen fallen, ziehen sich die Säfte und heilsamen Wirkstoffe der Pflanzen in ihre Wurzeln zurück. Jetzt ist daher die richtige Zeit, um Wurzeln zu graben. ZU BEACHTEN BEIM GRABEN VON WURZELN: nur einen Teil der Wurzel aus der Erde ausgraben damit man die Pflanze nicht ausrottet! Brennnesselwurzeln: Die Wurzeln der Brennnessel wirken...
Pflanzenportraits · 21. Mai 2020
Schwarzer Holunder Sambucus nigra Im Holunderstrauch wohnen die Hausgeister Inhaltsstoffe: Ätherische Öle, Saponine, Rutin, Gerbstoffe, Flavonoide, Vitamine Wie erkenne ich die Holunderblüten: im Mai sieht man an Waldrändern, Schuttplätzen, alten Bauernhäusern und Hecken die cremefarbenen und gut duftenden Blütendolden, die tellerförmig am Strauch oder Baum blühen Wirkung und Verwendung Holunderblüten wirken schweißtreibend, hustenlindernd, blutreinigen und werden vor allem in der...
Pflanzenportraits · 01. Mai 2020
Die Gundelrebe Glechoma hederacea Entgiftet und kurbelt den Stoffwechsel an Inhaltsstoffe: Gerbstoffe, Ätherisches Öl, Bitterstoffe, Vitamin C Wie erkenne ich die Gundelrebe: jetzt im Frühling ist die Gundelrebe fast überall zu finden mit ihren lila Lipppenblüten wächst sie in Wiesen, an Waldrändern entlang von Hecken und im Rasen. Ihre Blätter sind nieren-herzförmig und sie schlingelt sich nach der Blüte den ganzen Sommer am Boden entlang. Wirkung und VerwendungWie viele der...
Pflanzenportraits · 13. April 2020
Der Löwenzahn (Taraxacum officinale) Mit dem Löwenzahn kommt die Sonne auf’s Teller! Inhaltsstoffe: Bitterstoffe, Flavonoide, Mineralstoffe, Inulin , Spurenelemente Wie erkenne ich den Löwenzahn: Der Löwenzahn kann überall wachsen, er sucht sich sogar zwischen den Pflastersteinen seinen Platz; die gezackten Blätter wachsen in einer Rosette aus der Erde, in der sich dann in der Mitte ein röhrenartiger blattloser und glatter Blütenstängel entwickelt auf der eine sonnengelbe Blüte...
Rezepte und Mehr... · 06. April 2020
Willkommen in meiner Kräuterhütte Heute möchte ich gerne meine Kräuterhütte in Zeiten des Coronavirus vorstellen: Der Hütte ist bereits ein Teil auf meiner Homepage gewittmet. Doch in der aktuellen Situation habe ich mein “Hütterl” etwas umfunktioniert um so allen Interessenten und Kräuterliebhabern die Möglichkeit zu geben, ein bisschen Kräuterluft zu atmen und in allerlei interessanten Kräuterinfos zu schmöckern. Meine aktuellen Produkte biete ich ebenfalls im Hütterl zum...
Pflanzenportraits · 30. März 2020
Die Brennnessel Rundum gesund mit der Brennnessel! Inhaltsstoffe: Gerbstoffe, Histamin, Ameisensäure, Magnesium, Kieselsäure, Eisen, Vitamin C,.. Wie erkenne ich die Brennnessel: Die Brennnessel wächst bevorzugt an Schuttplätzen, Zäunen, Ödland, kann aber auch im Garten und vor allem in der Nähe der Häuser wachsen. Wenn man sie berührt erkennt man sie sofort am Brennen auf der HautWirkung und VerwendungBei der Brennnessel macht die Gesamtheit der Inhaltsstoffe die Wirkung aus Sie ist...

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