Wilde Köstlichkeiten im Sommer

Von der Wiese in den Kochtopf

Kräuterhütte, Kuchl Georgenberg 308,  Preis: 41,50

Anmeldung in der VHS Hallein: www.volkshochschule.at

 

Wir entdecken bei einem kleinen Spaziergang in der Natur essbare Wildkräuter und Blüten, die unsere heimischen Wiesen im Sommer zu bieten haben. Danach werden die gesammelten Schätze zu kulinarischen Gaumenfreuden verwandelt. Von erfrischenden Sommersalaten über würzige Pestos bis hin zu duftenden Tees, die Möglichkeiten sind endlos.
Bei einem gemeinsamen Mittagessen verkosten wir unsere Köstlichkeiten der Natur

 

Anmeldungen bitte per Telefon:  0664/6349250 oder E-Mail: barbara.zueger@aon.at

Wildkräuter-Erlebnistour entlang des Georgenberg

Freitag, 13. September 2024, 14:00 Uhr

Kräuterwerklerei, Kuchl Georgenberg 308

 

Gemeinsam lernen wir die Wildkräuter der Region kennen . Da der Georgenberg auch ein sagenumwogener Berig ist, erzähle ich euch die eine oder andere Geschickte davon. Anschließend gibt es in meiner Kräuterhütte eine kleine Kräuterjause.

 

Wildkräuter & Wurzeln

Herbstliche Kräutervielfalt erkennen und verarbeiten

Freitag, 27. September 2024, 14:00 Uhr Preis: 41,50

Treffpunkt beim Gasthaus  Hochreithalm, Golling

Anmeldung in der VHS Hallein www.volkshochschule.at

 

für Gruppen ab 5 Personen  Termin auf Anfrage
Kräuterhütte, Kuchl Georgenberg 308,

 

Gemeinsam lernen wir die herbstliche Natur kennen und entdecken die Vielfalt heimischer Wildkräuter, Beeren und Wurzeln. Wir bestimmen, sammeln und verarbeiten die Schäutze aus Wald und Wiese zu Essig, Pesto und Likör. Zur Stärkung gibt es eine kleine Wildkräuterjause

 

Anmeldungen bitte per Telefon:  0664/6349250 oder E-Mail: barbara.zueger@aon.at

Wilde Köstlichkeiten für die Vorratskammer

Donnerstag, 03. Oktober 2024, 18:30 Uhr  Preis: € 40,00

Kräuterwerklerei Georgenberg 308, 5431 Kuchl

Der Herbst schenkt uns eine Vielzahl an Früchten, Beeren, Wurzeln und Wildkräutern die wir zu Chutney, Wildbeerenmus, Pesto, Blütenzucker, Likör u.v.m verarbeiten und uns einen Vorrat für die grauen Wintermonate anlegen.

 

Anmeldungen bitte per Telefon:  0664/6349250 oder E-Mail: barbara.zueger@aon.at

oder in der VHS Hallein www.volkshochschule.at

Räuchern mit heimischen Kräutern

Freitag, 11. Oktober 2024, 19:00 Uhr in der Kräuterhütte, Georgenberg 308
Preis: € 40,--

 

Räuchern mit heimischen Kräutern in der Weihnachtszeit:

09. November 2023, 19:00 Uhr, Kräuterhütte -Preis € 40,--


 Die Geschichte des Räucherns ist so alt wie die Menschheit selbst. Gerade naturverbundene Kulturen habne schon früh die heiligen Kräfte des Feuers aber auch die Kunst entdeckt, Kräuter, Hölzer und Harze auf glühender Asche zu verräuhern.

Räuchern mit Kräutern und Pflanzen wirkt klärend und heilend und ist vor allem in der Advent und Weihnachtszeit mit dem Brauchtum verbunden. Ein schönes Ritual das man sich leicht aneignen kann.

 

Infos auch bitte per Telefon:  0664/6349250 oder E-Mail: barbara.zueger@aon.at

Wildkräuter-Seminar - werde zum Kräuterexperten

Neuer Termine werden bekanntgegeben

von 9:00 bis 15:00 Uhr
Treffpunkt Kräuterhütte, Georgenberg 308, Preis: 276,--

Anmeldung in der Volkshochschule Hallein

 

In einem 5 tägigen Seminar auf das Jahr verteilt tauchen wir ein in die faszinierende Welt der Natur, lernen Aussehen, Geschmack und Heilkraft der Pflanzen kennen. Es werden die Inhaltsstoffe und deren Wirkung besprochen, auf Verwechslungsgefahr mit ungenießbaren Pflanzen aufmerksam gemacht und es gibt einen Einblick in die überlieferten Traditionen der Volksheilkunde.
Wir verarbeiten die kennengelernten und gesammelten Kräuter zu köstlichen Mahlzeiten, Tees, Salben, Tinkturen, Kosmetik, Hydrolate und Räucherwerk und erstellen ein Herbarium.
Ziel dieses Seminar ist, die heimischen Wildkräuter zu erkennen, sie zu Bestimmen und den verschiedenen Pflanzenfamilien zuzuordnen, um sie bedenkenlos in der Küche und für die Volksheilkunde anzuwenden.

Teil 1: erste Frühlingskräuter und Knospen kennenlernen und bestimmen
Teil 2: duftende Blüten und die Herstellung von Hausmitteln wie Salben, Tinkturen uvm.
Teil 3: kraftvolle Kräuter zum Destillieren und für die Kosmetik
Teil 4: die richtige Zeit zum Wurzel graben
Teil 5 Räuchern mit den gesammelten Schätzen der Natur

Materialkosten für die Herstellung verschiedener Produkte werden gesondert verrechnet.

 

Heilsalben, Oxymel & Tinkturen

gesundheitsfördernde Produkte aus der Volksheilkunde selbst herstellen

Donnerstag, 11. April 2024, 19:00 Uhr

Preis: € 37,--

Kräuterhütte, Kuchl Georgenberg 308

Es gibt verschiedene Arten, die Inhaltsstoffe aus den Kräutern zu gewinnen. Dazu zählen das Ansetzen der Kräuter in Alkohol, Sole, Essig und Oxymel. Jede Art der Gewinnung ist etwas Besonderes, fördert bei der Verwendung Ihre Gesundheit und ist geeignet für die ganze Familie. Dabei lernen wir wie unsere selbstgemachten Volksheilmittel angewendet werden.

 

Anmeldungen bitte per Telefon:  0664/6349250 oder E-Mail: barbara.zueger@aon.at

Wildkräuter erkennen, Sammeln & Hausmittel herstellen

Freitag, 19. April 2024 - 14:00 Uhr

Kuchl Kräuterhütte  Preis: € 35,--

 

Gemeinsam lernen wir die ersten Frühlingskräuter kennen, und sammeln uns einen Korb voller Kräuterschätze. Daraus bereiten wir eine schmackhafte Jause, die wir gemeinsam verzehren und anschließend eine Tinkur und eine Salbe für unsere Gesundheit und unser Wohlbefinden.

 

Anmeldungen bitte per Telefon:  0664/6349250 oder E-Mail: barbara.zueger@aon.at

 

Walpurgisnacht / Beltane

Workshop-Kräuter, Mythen, Räuchern & Hexenzauber
Montag, 29. April 2024, 19:00 Uhr

Preis: € 30,--

Kräuterhütte, Kuchl Georgenberg 308 

Die Walpurgisnacht steht vor der Tür! Eine Nacht mit vielen Bräuchen, Mythen und Zauberei. Feiern, Tanzen, Räuchern und das pure Leben spüren, so wurde diese Nacht bereits bei den Kelten gefeiert!

Wir hören verschiedene Überlieferungen und Geschichten zur Walpurgisnacht, mischen uns Räuchermischungen mit Frühlingskräutern und kochen uns einen Waldmeistersirup.

Infos und Anmeldung: 0664/6349250 oder per Mail

barbara.zueger@aon.at

 

Räuchern mit Kräutern im Frühling

Mai 2024 für Gruppen ab 5 Personen

Termin auf Anfrage
Kräuterhütte, Kuchl Georgenberg 308, Preis: € 30,--


 Die Geschichte des Räucherns ist so alt wie die Menschheit selbst. Gerade naturverbundene Kulturen haben schon früh die heiligen Kräfte des Feuers aber auch die Kunst entdeckt, Kräuter, Hölzer und Harze auf glühender Asche zu verräuhern.

Räuchern mit Kräutern und Pflanzen wirkt klärend und heilend. Viele Frühlingskräuter die gerade jetzt wachsen, können ebenfalls zum Räuchern verwendet werden. So weckt z.B. die Birke unsere Kreativität und Fantasie, der Waldmeister verleiht Gücksgefühle und der Löwenzahn gibt Kraft und Energie. Gemeinsam lassen wir uns von den Düften der Frühlingskräuter verzaubern und machen uns eine Räuchermischung für zu Hause

 

Anmeldung:  0664/6349250 oder E-Mail: barbara.zueger@aon.at

Kräuter für die Seele

Mit Kräutern negativen Stimmungen entgegenwirken
Donnerstag, 20. Juni, 2024 18:00 Uhr

Kräuterhütte, Kuchl Georgenberg 308 , Preis: 30,--


Viele unserer Wildkräuter tun nicht nur unserem Körper gut, sondern können uns auch aus einem Stimmungstief heraushelfen
Ängste, Unruhe, Schlaflosigkeit sind in den letzten Jahren bei vielen zu Begleiterscheinungen des täglichen Lebens geworden. Kräuter wie Spitzwegerich, Huflattich, Johanniskraut uvm können dem Stimmungstief sanft entgegenwirken.
Einen Kräutertee, ein Oxymel und eine Duftmischung kann sich jeder Teilnehmer mit nach Hause nehmen.

 

Oxymel & Tinkturen - gesunde Kräuterauszüge

für Gruppen ab 5 Personen

Termin auf Anfrage
Kräuterhütte, Kuchl Georgenberg 308, Preis: € 30,--

  Es gibt verschiedene Arten, die Inhaltsstoffe aus den Kräutern zu gewinnen. Dazu zählen das Ansetzen der Kräuter in Alkohol, Sole, Essig und Oxymel. Jede Art der Gewinnung ist etwas Besonderes, fördert bei der Verwendung Ihre Gesundheit und ist geeignet für die ganze Familie.

 

Infos und Anmeldung: 0664/6349250 oder per Mail

barbara.zueger@aon.at

 

 

Wildkräuterwanderung & Kräutersuppe kochen

März 2025, 9:30 Uhr

Treffpunkt Kräuterhütte, Georgenberg 308, Preis: € 30,--

 

Wir wandern entlang des Georgenbergs und lernen die gesunden und wertvollen Frühlingskräuter kennen, sammeln sie und kochen anschließend eine schmackhafte Wildkräutersuppe daraus. Für die zu Hause gebliebenen mixen wir ein Bärlauchsalz.

 

Infos und Anmeldung: 0664/6349250 oder per Mail

barbara.zueger@aon.at

Frühlingskräuter - Kraftvoll & Gesund

Die ersten Frühlingspflanzen erkennen, sammeln und verarbeiten

März 2025, 14:00 Uhr

Treffpunkt Kräuterhütte, Georgenberg 308

Preis: € 35,00

 

Wir gehen gemeinsam durch Wald und Wiese und schauen was uns der Frühling für Kräuterschätze bereitstellt!  Bärlauch, Taubnessel, Vogelmiere, Schlüsselblume uvm. sprießen sobald der Schnee geschmolzen ist, aus der Erde. Da der März uns mit Trockenheit überfallen hat, sind die Kräuter im Wachstum noch nicht so fortgeschritten. Schauen wir mal, was die Natur für uns bereit hält.

Die gesammelten Frühlingskräuter werden in der Kräuterhütte zu einer Jause verarbeitet die wir gemeinsam genießen, danach stellen wir noch Hausmittel der Volksheilkunde her.

Infos und Anmeldung: 0664/6349250 oder

per Mail barbara.zueger@aon.at

 

Dem Körper gutes tun mit dem Geheimnis der äth. Öle

dieser Kurs kann jederzeit ab 5 Personen gebucht werden

Preis: € 42,--

 

Tipps und Anwendungen für die ganze Familie

Äth. Öe wirken ganzheitlich und tun Körper, Geist und Seele gleichermaßen wohl.

Wir lernen in diesem Workshop Wirkung und Anwendungs-Möglichkeiten der äth. Öle für Kinder, die Hausapotheke und Hautpflege und machen u.a. ein Massageöl, Roll on, Badesalz...

 

 

Anmeldungen bitte per Telefon:  0664/6349250 oder E-Mail: barbara.zueger@aon.at

Ätherische Öle und Kräuter für Kinder

dieser Kurs kann jederzeit ab 5 Personen gebucht werden

Preis inkl. Materialkosten: € 42,--

 

Kleine Wehwechen natürlich behandeln!

Bei Kindern die unter Schulstress, Prüfungsangst, Schlafproblemen usw. leiden, kann man mit einfachen Mitteln der Naturapotheke und den Düften der äth. Öle leicht Abhilfe schaffen.

Lasst euch überaschen welche Kräfte in unseren heimischen Pflanzen und den äth. Ölen stecken.

 

Anmeldungen bitte per Telefon:  0664/6349250 oder E-Mail: barbara.zueger@aon.at

 

Grüne Kosmetik

Mai 2024
Kräuterwerklerei Georgenberg 308, 5431 Kuchl

Kursbeitrag inkl. Materialkosten 38 Euro

Materialkosten im Kursbeitrag enthalten.

 

Grüne Kosmetik ist 100% natürliche Pflege: Ohne Konservierungsstoffe und chemische Zusätze. Sie steht für ein Leben aus der Natur, für wenig Konsum und eine saubere Umwelt. Grüne Kosmetik wird mit eßbaren Zutaten, einfachen Küchenmittel und für jeden leistbar zubereitet und ist eine Vollwertnahrung für unsere Haut! Wir mixen aus Zutaten die uns Küche und Natur zur Verfügung stellen 5 Produkte für die tägliche Körperpflege. Anmeldungen bitte per Telefon:  0664/6349250 oder E-Mail: barbara.zueger@aon.at

Salbenwerkstatt

Kurs ab fünf Personen jederzeit buchbar, Kräuterwerklerei Georgenberg 308, 5431 Kuchl

Kursbeitrag inkl. Materialkosten 35 Euro

 

Es ist keine Hexerei Salben und Tinkturen selbst herzustellen. Wir machen verschiedene Ölansätze, Salben und Tinkturen mit denen wir unser Wohlbefinden steigern können. Dabei lernen wir wie unsere selbstgemachten Volksheilmittel angewendet werden.

 

Anmeldungen bitte per Telefon:  0664/6349250 oder E-Mail: barbara.zueger@aon.at

 

 


Kurse ab 5 Personen buchbar! Alle Kurse können auch privat gebucht werden. Wie wäre es als persönliches Geschenk für Freunde oder als Treffpunkt für Naturliebhaber. Für mehr Infos kontaktieren Sie mich per Telefon:  0664/6349250 oder E-Mail: barbara.zueger@aon.at